Lazos Blanco (San Luis Potosí)
12,9% VOL. – Sauvignon Blanc, Chardonnay, Gewürztraminer
Este Vino Blanco es fruto de un coupage singular que une la variedad de Chardonnay con las aromáticas variedades de Sauvignon Blanc y Gewürztraminer.
Cosecha Manual de madrugada para conservar acidez y frescura de aromas, selección de racimos, prensado neumático suave y fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada.
Gran versatilidad de maridaje: Sushi, sashimis, ostras, ceviches, carne tártara y platillos donde destaque la acidez en general.
CONCLUSION: Joven, fresco y frutal. Destacando aromas como toronja, manzana, pera y flores blancas.
Franco, de buena acidez con un final persistente y cremoso